Eden.pe: 21 revelaciones para el mundo

Es un libro sobre la cultura culinaria peruana en el que se refleja el esfuerzo de nuestros productores, la creatividad de nuestros cocineros, el empuje de los emprendedores peruanos, así como el cariño y admiración de los mejores cocineros del mundo por nuestra biodiversidad, y nuestra vasta variedad de productos.